餐饮综合污水产生情况分析
根据客户提供的数据：本餐饮综合污水总产生量为15m3/d，本餐饮综合污水产生区域为西安市位于渭河流域中部关中盆地，东经107.40度～109.49度和北纬33.42度～34.45度之间，北临渭河和黄土高原，南邻秦岭。界定为普通餐饮综合污水，西安市境内海拔高度差异悬殊位居全国各城市之冠。巍峨峻峭、群峰竞秀的秦岭山地与坦荡舒展、平畴沃野的渭河平原界线分明，构成西安市的地貌主体。秦岭山脉主脊海拔2000－ 2800米，其中西南端太白山峰巅海拔3867米，是大陆中部*高山峰。渭河平原海拔400－ 700米，其中东北端渭河河床*低处海拔345米。西安城区便建立在渭河平原的二级阶地上。西安属于暖温带半湿润大陆性季风气候，四季分明，然春季气候多变，夏季炎热多雨，秋季凉爽、雨水较多，冬季则显干冷缺少雨雪。全年平均气温13摄氏度。因此，本例污水处理生化法难度较低，地上放置冬季建议采取保温措施，埋到地下，深度没有苛刻要求。
餐饮综合污水的特点：
本例餐饮综合污水中含有大量有机物，来源于冲厕废水、洗涤废水、餐厨废水等，具体为纤维素、淀粉、糖类和脂肪蛋白质等；也常含有病原菌、*和寄生虫卵；无机盐类的氯化物、硫酸盐、磷酸盐、碳酸氢盐和钠、钾、钙、镁等。总的特点是含氮、含硫和含磷高,在厌氧细菌作用下，易生恶臭物质，现对该污水进行处理，要求出水水质各项指标达到所要求的排放标准。
工艺流程选择
根据业主的意见要求，本餐饮综合污水处理后达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)表一中的一级B标准，为确保出水达标，工艺按照AO设计。
餐饮综合污水处理工艺流程简示如下：
设备整体结构的说明
本例污水处理整体分为两大部分，即预处理部分和生化部分，预处理部分包括化粪池和调节池等土建工艺，生化部分又分为厌氧部分和好氧部分，还有辅助的MBR池、清水池、污泥浓缩池以及放置电器设备和电控的设备间，具体一共分为6个部分：厌氧部分、好氧部分、二沉池、 污泥浓缩池、清水池、设备间。
AO工艺特点
所排污水主要污染物有BOD5、CODcr、SS、NH3-N等。对于生活污水的处理，国内目前多采用普通活性污泥法、氧化沟法和AO法等。AO法相对于普通活性污泥法和氧化沟法，其出水水质稳定，管理简便，更适用于小型污水处理站，本工程推荐采用AO法。AO法即为厌氧/好氧生化处理法，是国外20世纪七十年代末开发出来的一种污水处理工艺。
生活污水经化粪池预处理后排入污水站调节池。因该污水为常规生活污水，具有排水时间集中，水量变化系数大，排水不稳定等特点。所以设置调节池进行调节水质水量，经调节池均质后的污水通过提升泵提升至生化处理段。
AO工艺不仅能去处BOD5，还有很好的脱氮除磷功能。污水经A段后进入O段，有机物在好氧段被好氧微生物氧化分解，氨氮在有氧条件下通过硝化作用转化为硝态氮，再通过混合液回流进入缺氧段在有碳源条件下，进行前置反硝化，使硝态氮转化为分子态氮而逸入空气中，从而使氨氮得到有效的去除，达到同时去除BOD5和脱氮的很好效果。同时原污水和二沉池回流污泥一起进入到A段厌氧池中，在该阶段磷被释放出来提供聚磷菌活动所需的能量，在进入氧化池后污水中的聚磷菌吸收磷，再在膜池中过滤排放去除从而达到除磷效果。在氧化反应段中实现有机物的去除、氨氮的硝化和磷的吸收去除。
AO工艺具有如下优点：
①本工艺在系统上可以称为*简单的同步脱氮除磷工艺，总的水力停留时间少于其他同类工艺。
②在厌氧、好氧交替运行条件下，丝状菌不能大量增殖，无污泥膨胀之虞，SVI值一般均小于100。
③污泥中含磷浓度高，具有很高的肥效。
山东科林华特环保科技有限公司是一家*从事污水处理工艺施工和污水处理设备生产制造的高科技现代化企业，长期致力于新型污水处理设备研发制造，以电解、微电解、氧化、生化、催化氧化、膜工艺为基础，结合各种先进水处理技术，对各种污水进行研究，对症下药，为业主选择合适的处理方案并提供*服务。由此公司形成了一套从设计、施工、调试及技术咨询等完善的体系。
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